Molecular Gastronomy: Hervé This 17.49 EUR

Tehnologija in inženirstvo > Industrijska kemija in tehnologije proizvodnje > Industrial Chemistry > Tehnologija hrane in pijače > Molecular Gastronomy

Molecular Gastronomy: Exploring the Science of Flavor

Avtor: Hervé This

Ocena knjige

9780231133135

Knjiga z mehkimi platnicami
Jezik: Angleški
Kategorija: Kemija
Kategorija: Fizika
Kategorija: Slavni kuharji
Kategorija: Kuhanje
Kategorija: Alkoholne pijače
Kategorija: Tehnologija hrane in pijače
Založba: Columbia University Press
ISBN: 9780231133135

Prodajna uspešnica v spletni knjigarni Bestseller.si!
Ocena bralcev in komentarji: Amazon

Spletna cena knjige: 17.49 EUR
(cena osvežena dne 15.07.2025)

Brezplačna dostava knjige v Slovenijo več

Poglej in naroči

Dodaj med priljubljene

Primerjalnik cene knjige v drugih knjigarnah

Amazon.it: Preveri ceno Preveri (dobava iz EU v 4 do 12 dneh brez carine)

Amazon.de: Preveri ceno Preveri (dobava iz EU v 4 do 12 dneh brez carine)

Nalagam primerjavo cene...

Books Etc (UK): Preveri ceno Preveri (dobava iz UK, pošta lahko zaračuna stroške carinjenja)

Better World Books: Preveri ceno Preveri (dobava iz tujine, pošta lahko zaračuna stroške carinjenja)

Nalagam primerjavo cene...

Amazon.com: Preveri ceno Preveri (dobava iz ZDA v 7-28 dneh)

Amazon.co.uk: Preveri ceno Preveri (dobava iz Velike Britanije v 5 do 18 dneh)

Book Depository: Naročila niso več mogoča.

Nalagam primerjavo cene...

Poglej in naroči

Knjiga Molecular Gastronomy (Exploring the Science of Flavor) avtorja Hervé This je knjiga z mehkimi platnicami. Skupaj s še drugimi knjigami se nahaja v kategoriji Tehnologija hrane in pijače, izdala pa jo je založba Columbia University Press. Spletna cena knjige v naši knjigarni je 17.49 EUR. V ceno je že vključena cena poštnine in dostave na vaš naslov. Podatke o dobavljivosti in cenah knjig osvežujemo skoraj vsak dan, ceno te knjige pa smo nazadnje osvežili dne 15.07.2025. Knjiga Molecular Gastronomy je v naši knjigarni prodajna uspešnica.