Kulinarika > Shranjevanje in zmrzovanje > Koji Alchemy
Knjiga Koji Alchemy (Rediscovering the Magic of Mold-Based Fermentation (Soy Sauce, Miso, Sake, Mirin, Amazake, Charcuterie)) avtorja Jeremy Umansky, Rich Shih (author), Jeremy Umansky (author), Sandor Ellix Katz (writer of foreword) je knjiga s trdimi platnicami. Skupaj s še drugimi knjigami se nahaja v kategoriji Shranjevanje in zmrzovanje, izdala pa jo je založba Chelsea Green Publishing Co. Spletna cena knjige v naši knjigarni je 35.53 EUR. V ceno je že vključena cena poštnine in dostave na vaš naslov. Podatke o dobavljivosti in cenah knjig osvežujemo skoraj vsak dan, ceno te knjige pa smo nazadnje osvežili dne 18.07.2026. Knjiga Koji Alchemy je v naši knjigarni prodajna uspešnica.
Koji Alchemy: Rediscovering the Magic of Mold-Based Fermentation (Soy Sauce, Miso, Sake, Mirin, Amazake, Charcuterie)
Ocena knjige
9781603588683
 | Knjiga s trdimi platnicami Jezik: Angleški Kategorija: Tehnologija hrane in pijače Kategorija: Zdrava in polnovredna hrana Kategorija: Nacionalna in lokalna kuhinja Kategorija: Kuhanje po sestavinah Kategorija: Shranjevanje in zmrzovanje Založba: Chelsea Green Publishing Co ISBN: 9781603588683  Prodajna uspešnica v spletni knjigarni Bestseller.si!Ocena bralcev in komentarji: Amazon Spletna cena knjige: 35.53 EUR (cena osvežena dne 18.07.2026) Brezplačna dostava knjige v Slovenijo več | Dodaj med priljubljene |
Primerjalnik cene knjige v drugih knjigarnah
Amazon.it: Preveri ceno Preveri (dobava iz EU v 4 do 12 dneh brez carine)
Amazon.de: Preveri ceno Preveri (dobava iz EU v 4 do 12 dneh brez carine)
Nalagam primerjavo cene...
Nalagam primerjavo cene...
Books Etc (UK): Preveri ceno Preveri (dobava iz UK, pošta lahko zaračuna stroške carinjenja)
Better World Books: Preveri ceno Preveri (dobava iz tujine, pošta lahko zaračuna stroške carinjenja)
Nalagam primerjavo cene...
Nalagam primerjavo cene...
Nalagam primerjavo cene...
Amazon.com: Preveri ceno Preveri (dobava iz ZDA v 7-28 dneh)
Amazon.co.uk: Preveri ceno Preveri (dobava iz Velike Britanije v 5 do 18 dneh)
Book Depository: Naročila niso več mogoča.
Nalagam primerjavo cene...
Obiskovalci so skupaj z nakupom te knjige naročili še naslednje knjige:
| The Noma Guide to Fermentation Cena: 43.27 EUR  |
